2015年5月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况
2015-06-04
据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，5月份第4周（采集日为5月27日）生猪价格上涨，牛肉、玉米价格持平，羊肉价格下降。
生猪价格。全国活猪平均价格14.24元/公斤，比前一周上涨1.4%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨6.8%。活猪价格上涨省份26个，下降省份4个。华南地区活猪平均价格较高，为14.83元/公斤；东北地区较低，为13.76元/公斤。全国仔猪平均价格26.55元/公斤，比前一周上涨2.0%，同比上涨12.9%。仔猪价格上涨省份29个，持平省份1个。全国猪肉平均价格22.64元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比上涨5.4%。猪肉价格上涨省份25个，下降省份4个，持平省份1个。西南地区猪肉平均价格较高，为23.43元/公斤；东北地区较低，为21.19元/公斤。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格62.57元/公斤，环比、同比均持平。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格56.47元/公斤，比前一周下降0.2%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.14元/公斤，比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格60.87元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降6.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格54.69元/公斤，比前一周下降0.6%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格70.73元/公斤，与前一周持平。
饲料价格。全国玉米平均价格2.46元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.7%。主产区东北三省玉米平均价格为2.31元/公斤，比前一周上涨0.4%；主销区广东省玉米价格2.69元/公斤，比前一周上涨0.7%。全国豆粕平均价格3.43元/公斤，比前一周下降0.9%，同比下降16.9%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.27元/公斤、3.35元/公斤和3.07元/公斤，均与前一周持平，同比分别下降1.5%、1.8%和1.6%。
2014年5月第4周（总第22周）畜产品、饲料集市价格（元/千克）
|
项目 |
本周 |
2014年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
|
仔猪 |
26.55 |
23.51 |
26.02 |
12.9 |
2.0 |
|
活猪 |
14.24 |
13.33 |
14.05 |
6.8 |
1.4 |
|
猪肉 |
22.64 |
21.47 |
22.43 |
5.4 |
0.9 |
|
牛肉 |
62.57 |
62.60 |
62.56 |
0.0 |
0.0 |
|
羊肉 |
60.87 |
64.88 |
61.06 |
-6.2 |
-0.3 |
|
主产省生鲜乳 |
3.40 |
4.15 |
3.40 |
-18.1 |
0.0 |
|
玉米 |
2.46 |
2.42 |
2.46 |
1.7 |
0.0 |
|
豆粕 |
3.43 |
4.13 |
3.46 |
-16.9 |
-0.9 |
|
育肥猪配合饲料 |
3.27 |
3.32 |
3.27 |
-1.5 |
0.0 |
来源：农业部
